data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
 
Az áfonyáról
 
Amerikában tudósok egy csoportja megállapította, hogy a vörös áfonyának a leve miatt a baktériumok nem képesek megtapadni a fogakon. A lé olyan hatóanyagot tartalmaz, mely blokkolja azokat a kórokozókat, melyek felelősek a fog romlásáért.
 
Korábban már kimutatták, hogy a vörös áfonya egyéb betegségektől is véd, így pl. meg lehet vele előzni a különféle húgyúti fertőzéseket is, mert a kórokozók nem tudnak a hólyag falához tapadni. Nagyon hasonló a folyamat a szájban is, ahol a baktériumok egymástól különálló molekulák egymáshoz való vonzásától a fogakra tapadnak.
 
Az áfonyát legtöbbször lekvár vagy szörp formájában fogyasztják, viszont komoly árnyoldala, hogy ezek jellemzően sok cukrot tartalmaznak, a vizsgálat viszont igazából csak a gyümölcs levére fókuszált. A következő lépés az lenne, hogy a gyümölcsben található szuvasodás gátló hatóanyagot izolálják, hogy a jövőben akár fogkrémekhez, szájvizekhez is hozzá lehessen adni. Addig pedig marad az alapos fogápolás, a cukor kerülése, és a fogászati kontroll.